Çetkoder’den Ekmek İsrafına ‘Dur’ Çağrısı Kampanyası

[YeniSahip]

Söyleyecek söz bulamadım, sadece paylaşıyorum.

"Çevre ve Tüketici Haklarını Koruma Derneği (ÇETKODER) emekte israfın önüne geçilmesini için yeni bir kampanya başlattı.

“Ekmeğe muhtaç olan insanlarımız var, lütfen israf etmeyelim” sloganıyla hazırlan kampanya hakkında bilgiler veren ÇETKODER Genel Başkanı Mustafa Göktaş, “Lütfen ekmekleri çöpe atmayalım. Fakir ve dar gelirli halkımızın Birçoğunun tek gıdası haline gelen ve yokluktan sıcak şekerli suya banarak yediği ekmek de, milletçe tasarrufa yönelmek zorundayız” dedi.

Türkiye’de günde 140 milyon ekmek üretilmekte ve bu üretilen ekmeğinde günde 14 milyonunun çöpe gitmekte olduğunu iddia eden Göktaş, “Yazıktır, bu büyük bir israftır. Çöpten çıkarıp bunları yiyen insanlarımız olduğunu unutmayalım. Sadece ekmek ile gıdasını temin eden insanlarımızı hiç unutmayalım. Bizim ülkemiz, ekmeği çöpe atacak kadar zengin değil. Kaldı ki zengin bir ülke dahi olsak, Ekmek nimettir, çöpe atılmamalıdır. Çöpe atılan ekmekler yüzünden ülkemizde günde 3,6 milyon TL israf edilmektedir. Özellikle büyük şehirlerde büyük kentlerde ekmek israfı çok daha fazla. Lokanta ve büyük yemekhanelerde ve yemek üreten fabrikalarda, işyerleri, Hastane, yatılı okul, Öğrenci yurdu, Otel’ler de çöpe atılan ekmeklerin haddi hesabı yok. Unutmayalım, halkımız ekmeğe yılda 8 milyar dolar para ödüyor. İsraf edilip atılan ekmeğe ise yılda 800 milyon dolar para ödüyoruz. Bu paralar ile memleketimiz de neler yapılmaz? Ve çöpe atılan ekmekler ile kimlerin karnı doyurulmaz, kimlere ne iş imkânları sağlanmaz? Lütfen ekmeği daha dikkatli tüketelim ve israf etmeyelim. Fakir ve muhtaç aileleri göz ardı etmeyelim. Tüketeceğimiz kadar ekmeği alalım. Çünkü tüketemediğimiz ekmek bayatladı diye çöpe atıyoruz. Yazık günah. Ona muhtaç durumda olanları unutmayalım. Tüm tüketici durumunda olan vatandaşlarımıza sesleniyorum. Bu konuda daha fazla duyarlı olalım. Ayrıca tüm üyelerimize yazı çıkarıyorum, halkın bu konuda bilinçlendirilmesi hususunda azami gayret sarf edelim” diye konuştu."

Linkleri görmeye yetkiniz yok. Kayit olun veya giris yapin

[isimyok000]

gerçektende öyle çok fazla ekmek israf ediliyor. ben hiç bi zaman ekmek atmam çöpe. biraz bayatladıysa ekmek, tost yaparım. eğer tost olamıcak durumdaysa küçük parçalara ayırıp, fırında biraz kuruttuktan sonra, rondodan geçirip un haline getiriyorum ve köfte yaparken galeta unu olarak kullanıyorum

[beige]

çok yerinde bi çağrı.. yalnızca ekmek değil hiçbi nimeti çöpe atmamak gerek

[Hayalkuzum]

okurken bile tüylerim ürperdi. bencede yerinde bir çağrı olmuş. bu yönde her konuda destek vermeye hazırım.

[gersoy]

Ben bir restaurantta muhasebeciydim ve en kzıdığım şey buydu işte.Ekmek israfı en fazla restaurantlarda oluyor.Şöyle ki:Masada yemek yerken kızarmış ekmekten vazgeçemeyen kalburüstü vatandaşlar bu israfın başkökeni.Adamın masasına kızarmış ekmek gidiyor.Yemek yerken zaman geçince o ekmek soğuyor.En fazla onbeş dakika sonra ekmek tamamen soğumuş oluyor.Beylerin ve hanımların bu hoşuna gitmiyor malesef.Garsonu çağırıpsıcak ekmek istiyorlar.Garson masadan ekmeği alıp bu kızarmış ve soğumuş sepetin içindeki bütün ekmeği çöpe atıp yeniden ekmek kızartıp masaya getiriyor.Böylece gırtlağına bu kadar düşkün bu insanlar ve cahil garsonlar yüzünden biz günde abartmıyorum 30 ile 50 adet ekmeği dilimlenmiş ve kızarmış halde çöpe atıyorduk.Bu durum restaurantlarda düzelmezse evde kendi halinde vatandaş ekmek ısrafı için bişey yapamaz.